北海道めんつゆ活用

先日池袋の北海道物産ショップで購入した「北海道のめんつゆ」を使って、ひと手間かけた料理などを。ヒマだからな(しつこい)。 ・・・題して「ほたじゃが」=「肉じゃが」の「肉」⇒「ホタテ」=ま、要するに、ホタテ(しかも、ちゃんとしたヤツぢゃなくて、ベビー帆立だし)・じゃがいも・にんじん・しめじをフライパンで軽く炒め、その後、薄め…
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